当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干

菜谱编号:416-423
蔓越莓曲奇饼干是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇饼干”。
蔓越莓曲奇饼干
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:150克低粉:250克
糖粉:70克鸡蛋:1个
辅助料用量
蔓越莓干:70克--

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  • 第六步:装入裱花袋挤出喜欢的花型,放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右至底边变色即可
  • 第五步:筛入低粉拌匀
  • 第一步:黄油软化后加入糖粉
  • 第三步:加入蔓越莓打匀
  • 第八步:成品
  • 第七步:放在烤网晾凉后密封保存
  • 第二步:打发至颜色发白成羽毛状后分次加入鸡蛋打发
  • 第九步:成品
  • 第四步:蔓越莓切碎
  • 蔓越莓曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    如果用裱花袋挤出花型蔓越莓要切碎碎的,裱花嘴要选择大号以免堵塞,也可直接将面团整形成长方体形状放入冰箱冷冻或冷冻后拿出切片烘烤,挤好的花型最好放入冰箱冷藏或冷冻后再烤,这样烤出的花纹比较清晰

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

    蔓越莓曲奇饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鸣翠燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓曲奇饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜