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酸甜藕盒

菜谱编号:416-486
酸甜藕盒是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜藕盒”。
酸甜藕盒
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:250克肉:125克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
番茄汁:适量糖:1勺
醋:1勺水淀粉:适量
干淀粉:适量油:适量

酸甜藕盒的做法步骤

第四步:将肉酿入藕块里。

酸甜藕盒做法第四步骤

第十二步:起锅热油,倒入番茄汁、糖、醋、水淀粉煮至沸腾。

酸甜藕盒做法第十二步骤

第十步:金黄色捞起。

酸甜藕盒做法第十步骤

第三步:肉末放盐、淀粉、胡椒粉拌匀。

酸甜藕盒做法第三步骤

第九步:放入油锅炸。

酸甜藕盒做法第九步骤

第五步:碗中打入一个鸡蛋,调成液。

酸甜藕盒做法第五步骤

第十三步:将酸甜茄汁浇在藕盒表面,完成。酸甜可口,香香脆脆味道还不错!

酸甜藕盒做法第十三步骤

第七步:将酿藕块沾上鸡蛋液。

酸甜藕盒做法第七步骤

第六步:适量干淀粉。

酸甜藕盒做法第六步骤

第十一步:炸好的藕盒。

酸甜藕盒做法第十一步骤

第八步:裹一层干淀粉。

酸甜藕盒做法第八步骤

第一步:莲藕削皮。

酸甜藕盒做法第一步骤

第二步:藕切连刀块。

酸甜藕盒做法第二步骤
相关食材:

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