麻婆豆腐

第十步：少许花椒粉和鸡精，锅铲小心铲匀即可出锅。

第九步：豆腐收汁差不多的時候放蒜苗。

第二步：猪肉剁成肉末。
姜和蒜头剁细。
蒜苗切马耳
葱切葱花。、
郫县豆瓣酱剁细。

第六步：一小勺辣椒粉她出红油。

第四步：把姜蒜蓉她香。

第一步：锅放适量水烧开，放少许盐到锅里，把豆腐切小块，放锅里烫煮一下，捞出来离掉热水，豆腐泡进有冷盐水里。

第七步：再把豆腐捞进锅里，锅摇一下，酱料都粘豆腐上。

第十一步：洒上葱花即可开吃^_^。

第三步：锅放两勺油，把肉末她散。

第八步：一勺淀粉兑成薄芡，淋豆腐上。

第五步：再放细豆瓣酱。