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凉拌海带

菜谱编号:416-784
凉拌海带是【线线3896】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带”。
凉拌海带
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
盐渍海带:适量--
辅助料用量
蒜:2瓣小米辣:1个
油辣子:1小勺香醋:1·5勺
白醋:1·5勺盐:适量
糖:2克熟芝麻:1小勺

凉拌海带的做法步骤

第四步:一小截胡萝卜切细丝做配菜。

凉拌海带做法第四步骤

第六步:1小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。

凉拌海带做法第六步骤

第五步:蒜2瓣切碎末分放处放,多的一半用热油烫一下,小米辣1个,油辣子适量,熟芝麻1小勺。

凉拌海带做法第五步骤

第八步:将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。

凉拌海带做法第八步骤

第九步:成品图。

凉拌海带做法第九步骤

第一步:准确材料:盐渍海带一块,胡萝卜一小截,清水冲去盐粒,洗干净,清水浸泡4-5小時,中间换2、3次水。

凉拌海带做法第一步骤

第七步:碗中加入白醋1·5勺,香醋1勺,盐适量,糖2g,3滴香油搅拌均匀。

凉拌海带做法第七步骤

第二步:冷水入锅焯烫5分钟,捞出过冷水。

凉拌海带做法第二步骤

第三步:将海带卷起,切成细丝。

凉拌海带做法第三步骤
相关食材:海带

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌海带。

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