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腊八蒜凉拌海带

菜谱编号:444-274
腊八蒜凉拌海带是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜凉拌海带”。
腊八蒜凉拌海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常开胃可口的一道凉拌菜!

腊八蒜凉拌海带主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:原味难度:简单
菜谱主材料
海带:1片腊八蒜:适量
辅助料用量
白醋:1匙食盐:适量
鸡精:适量东古酱油:3匙
新鲜小米辣:3根--

腊八蒜凉拌海带的做法步骤

  • 第二步:切成小块,冷水下锅水煮至熟,约水开后再煮三分钟即可。
  • 第三步:捞起沥干水份,稍放凉些。加3匙腌腊八蒜的醋和1匙白米醋。
  • 第六步:将3根新鲜小米辣剪碎加入。
  • 第八步:搅拌均匀,放进冰箱密封保鲜一夜入味。适当的吃些凉拌海带,益处多多!1、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。2、降糖。海带中含有百分之六十的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。3、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。4、美容。海带汁可以美容养颜,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。5、减肥。海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。6、延缓衰老。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,有延缓衰老的作用。7、预防心脑血管病。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。
  • 第四步:加入几粒腊八蒜
  • 第七步:加适量盐和鸡精。
  • 第一步:海带洗净,泡发半天时间。
  • 第五步:加3匙东古酱油
  • 腊八蒜凉拌海带做法技巧/窍门/补充说明:

    如果家里没腊八蒜的,可以用白醋+白糖+蒜末来代替。

    菜谱标签:午餐家常菜凉菜
    相关食材:海带腊八蒜

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