第八步：倒入大碗中，拌匀即可
第五步：煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。
第四步：青椒丝也稍微烫一下，捞出过凉水，控干
第六步：加入生抽、醋
第一步：土豆去皮擦丝，多洗几遍去除淀粉
第二步：青椒切丝，蒜切末，葱切末
第十步：来一口？
第七步：一些糖和鸡精，搅拌混匀均匀
第九步：装盘撒葱花开吃
第三步：土豆丝稍微烫一下，最多一分钟
凉拌土豆丝
凉拌土豆丝是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 青椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：1勺 | 蒜末：1勺 |
| 花椒粉：少许 | 油：适量 |
| 生抽：2勺 | 白糖：少许 |
| 葱花：少许 | 熟白芝麻：1勺 |
| 醋：2勺 | 鸡精：少许 |