素饺
素饺是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素饺”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：一把 | 鸡蛋：四只 |
| 香菇：适量 | 平菇：适量 |
| 饺皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
素饺的做法步骤
素饺做法技巧/窍门/补充说明：
买的饺皮不好捏合时在饺皮四周沾一层水就比较容易捏合了。