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一锅焖番茄鲜蔬饭

菜谱编号:417-117
一锅焖番茄鲜蔬饭是【给宝贝的菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一锅焖番茄鲜蔬饭”。
一锅焖番茄鲜蔬饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有荤有素,省时省力,好看好吃。

一锅焖番茄鲜蔬饭主厨:给宝贝的菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:适量(2~3人量)玉米:一根
胡萝卜:一根豇豆:五根
火腿肠:两根番茄:两个
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:少量
海天海鲜酱油:适量芝麻油:适量

一锅焖番茄鲜蔬饭的做法步骤

  • 第三步:米淘好入锅加水,水量比平常煮饭稍少,因为番茄会出水,将食材铺在米上,盖好,按煮饭键。
  • 第一步:将所有食材洗净,玉米可以直接买玉米粒,胡萝卜去皮,豇豆去两头,番茄用开水烫一下去皮。
  • 第四步:煮饭过程结束,开盖,加入盐、酱油、芝麻油、黑胡椒粉拌匀,再盖上盖焖一下即可。
  • 第二步:胡萝卜纵向先切两半,平面向下放稳,以免滚动打滑,切成一指宽的长条,再横切成方丁;豇豆对齐切丁,火腿肠切片。
  • 一锅焖番茄鲜蔬饭做法技巧/窍门/补充说明:

    火腿肠可以换成午餐肉,香味更浓。

    菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:番茄

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