家常酸菜土豆丝
家常酸菜土豆丝是【絔言無懳】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸菜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜对我来说是一道家的味道,妈妈牌(妈妈自己腌制)的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和,一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥,才是真正的家的味道
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2颗 | 酸菜:150克 |
辅助料用量 | |
小葱:10克 | -- |
家常酸菜土豆丝的做法步骤
家常酸菜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
请将葱花分为两份,分别加入不同步骤,喜欢吃烂糊一点的土豆的朋友,在加入水的时候可以家多一点,煮到汤汁浸泡到土豆即可。如果酸菜不够酸可以加入适量的盐来增加酸度。
答配菜谱:土豆与酸菜的做法