家常酸菜土豆丝
家常酸菜土豆丝是【絔言無懳】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸菜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜对我来说是一道家的味道，妈妈牌（妈妈自己腌制）的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和，一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥，才是真正的家的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2颗 | 酸菜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：10克 | -- |
家常酸菜土豆丝的做法步骤
家常酸菜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
请将葱花分为两份，分别加入不同步骤，喜欢吃烂糊一点的土豆的朋友，在加入水的时候可以家多一点，煮到汤汁浸泡到土豆即可。如果酸菜不够酸可以加入适量的盐来增加酸度。
答配菜谱：土豆与酸菜的做法