当前位置：首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜大骨汤

胡萝卜大骨汤

菜谱编号：417-178

胡萝卜大骨汤是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜大骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

微辣，汤鲜味美。

胡萝卜大骨汤主厨：一溪月

第二步：凉水入锅，煮沸。

第九步：胡萝卜和杏鲍菇放入，中小火炖二十分钟。

第七步：杏鲍菇切厚片。

第十步：炖好的腿骨汤。

第一步：腿骨适量，清水洗去血水。

第三步：水开再煮10分钟，把血水充分煮出。捞出，温水洗两遍，洗去血沫。

第八步：炖了一个小时的腿骨汤，少了很多，所以，水一定根据腿骨的多少适量多放。

第四步：锅内另烧水，洗净的腿骨放入，适量姜片，大火煮开。中火炖一个小时。

第十三步：成品。

第六步：胡萝卜切滚刀块。

第十一步：小米椒和香菜。适量盐，胡椒粉，香油，调味。

第五步：胡萝卜和杏鲍菇洗净。

第十二步：成品。

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：胡萝卜萝卜

相关菜谱：: 宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法[图解]; 羊肉烧白萝卜的做法[图解]; 胡萝卜洋葱炒面的做法[图解]; 胡萝卜香菜丸子的做法[图解]; 萝卜丝猪肉丸子汤的做法[图解]; 白萝卜炖猪肉的做法[图解]; 益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法[图解]; 虾皮萝卜丝饼的做法[图解]; 脆腌萝卜片的做法[图解]; 萝卜丝鸡蛋饼的做法[图解]; 水晶萝卜丝饼的做法[图解]; 【萝卜西红柿炖牛腩】的做法[图解]; 绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝的做法[图解]; 白萝卜烩虾仁的做法[图解]; 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥的做法[图解]; 养颜瘦身的白萝卜排骨汤的做法[图解]