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菌菇鸡汤

菜谱编号:417-268
菌菇鸡汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇鸡汤”。
菌菇鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
草鸡:半边香菇:适量
蘑菇:适量白玉菇:适量
辅助料用量
盐:适量葱:适量
料酒:适量--

菌菇鸡汤的做法步骤

  • 第一步:香菇、蘑菇、切片,白玉菇切成小段。
  • 第三步:煮开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火炖煮40分钟。
  • 第四步:然后放入切好的菌菇。
  • 第六步:关火把葱结夹掉,撒入葱花。
  • 第二步:鸡洗净切块放入砂锅中,加入适量的清水、料酒、姜片、葱结!中火炖煮。
  • 第五步:加盐继续炖煮10分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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