当前位置:首页 > 菜谱大全 > 看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃

看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃

菜谱编号:417-295
看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃”。
看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料,采用先进的制粉工艺,精取苦荞精华,轻研细磨精细加工,真正做到“细粮的营养,粗粮的口味”,合理保留了雁门黑苦荞原有的天然品质,先进的技术,现代化生产与管理,确保每个产品的优质安全,营养丰富。

看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
雁门清高有机纯苦荞粉:适量小麦面粉:适量
辅助料用量
葱:适量胡萝卜:适量
茴子白:适量洋葱:适量

看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃的做法步骤

  • 第二步:冲入开水,放凉后和成面团,醒面3-4小时(天气热,可以最后放在冰箱里醒);
  • 第五步:洋葱切丝,胡萝卜切丝,葱切成葱花,茴子白切丝,把烙好的饼也切丝;
  • 第六步:锅加油,烧热后下入葱花和胡萝卜炒出香味,下入洋葱和茴子白翻炒,调入盐,生抽,花椒粉,醋,蚝油,翻炒均匀;
  • 第七步:出炉装盘即可,炒荞麦饼丝就完成啦!
  • 第四步:平底锅烧热,放入擀好的薄饼,一面烙好后,翻面,把另一面也烙熟,全部烙好备用;
  • 第三步:取出面团,搓成长条,再分成大小合适的小剂子,将面剂子抹油,擀成大的薄片;
  • 第一步:把雁门清高有机纯苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合;
  • 看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃做法技巧/窍门/补充说明:

    雁门清高苦荞粉为真正的有机食品作物,是市面上少有的苦荞粉,而且属于纯苦荞粉,治病不如防病,药治不如食治,长期搭配苦荞粉制作食谱可达到降三高的作用,营养成分及药用价值远远高于其他谷物,被誉为“家庭膳食黄金搭档”,是我们日常生活中的主食之一。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荞麦

    看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雁门清高厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的看你嘴角沾酱的样子, 就知这荞麦炒饼有多好吃。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜