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豆沙粽子

菜谱编号:417-315
豆沙粽子是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙粽子”。
豆沙粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆沙馅的粽子也是大家喜欢吃的一款美味。特别是老人小孩很喜欢吃豆沙味。自己做的豆沙很真实也没有加油。沙沙的口感。

豆沙粽子主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
糯米:1000克冬条:30克
辅助料用量
枸杞:20克红豆:100克
绿豆:100克豆沙:500克

豆沙粽子的做法步骤

  • 第十一步:加满水。
  • 第八步:在加糯米放一个冬条。
  • 第四步:粽叶剪去头部。
  • 第三步:红绿豆枸杞加入糯米拌匀。
  • 第十步:依次包完放入电饭煲里。
  • 第六步:加一勺糯米。
  • 第七步:放一个豆沙。
  • 第二步:粽叶洗好用开水烫一下。
  • 第十二步:按煮饭键40分钟 在闷15分钟。
  • 第九步:用粽叶盖住糯米用绳子套紧。
  • 第五步:折三角形。
  • 第一步:备好食材 糯米红绿都提前泡好。
  • 第十三步:豆沙馅的粽子出来了。
  • 豆沙粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料根据个人口味加,用电饭煲煮更简单。

    相关食材:豆沙

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