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冬瓜蛋花汤

菜谱编号:417-886
冬瓜蛋花汤是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜蛋花汤”。
冬瓜蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广东人喜爱的普通家常做法,清淡瓜汤。

冬瓜蛋花汤主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:650克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量油:适量

冬瓜蛋花汤的做法步骤

  • 第七步:将鸡蛋打散即可。(蛋遇热马上熟)
  • 第五步:冬瓜煮至熟后加入适量的盐调味。
  • 第六步:将鸡蛋打入汤中。
  • 第一步:冬瓜去皮洗净。
  • 第四步:然后加入适量的清水煮。
  • 第八步:成品。瓜淋、蛋滑、汤清好味道哦??
  • 第三步:锅烧热后倒入适量的油,加入冬瓜番炒透。
  • 第二步:冬瓜切成厚片。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:冬瓜

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