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木须尖椒芹菜叶

菜谱编号:417-921
木须尖椒芹菜叶是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须尖椒芹菜叶”。
木须尖椒芹菜叶
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个尖椒:1个
芹菜叶:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量

木须尖椒芹菜叶的做法步骤

  • 第三步:沸水把芹菜叶焯熟,沥干水分。
  • 第五步:油热依次炒尖椒,鸡蛋,芹菜叶。加适量耗油翻炒。
  • 第六步:临出锅加少许盐翻炒均匀即可。
  • 第四步:油热炒熟鸡蛋,盛出备用。
  • 第二步:2个鸡蛋加2g 盐搅拌均匀。
  • 第一步:尖椒切段备用。
  • 木须尖椒芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明:

    个人喜欢吃软嫩的芹菜叶,所以焯水了。想吃稍微脆硬一点的芹菜叶可以不焯水。

    相关食材:芹菜芹菜叶尖椒

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