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土豆丝千层饼

菜谱编号：418-109

土豆丝千层饼是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝千层饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆丝的叠加能达到一种千层酥脆的效果。用它来做一道小饼，特别的美味。香酥可口。

土豆丝千层饼主厨：雨欣欣欣

第十步：非常的香酥可口。可以根据各位的口味调一点椒盐上。

第二步：少许的盐和五香粉腌十分钟。

第四步：加入贴成丁的午餐肉，均匀搅拌。

第九步：撒上白芝麻。

第六步：感觉到下面煎定型了，换一面煎。我们需要轻轻的晃动锅，让它均匀受热。

第三步：十分钟以后用手轻轻攥干土豆里面多余的水分，加入面粉。

第五步：冷锅冷油。倒入刚拌好的土豆丝儿。轻轻地把它做成一个饼状。开最小火煎至，

第八步：开大火炸20秒。

第一步：一个土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，竖着插要插的长一点哦。用清水反复洗净几次，洗的水质通透。

第七步：嗯，我们隔两分钟翻一次面哦这样重复四五次。

土豆丝千层饼做法技巧/窍门/补充说明：

土豆丝一定要先切的细长。不要急用小火，慢慢煎

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：土豆

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