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【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤

菜谱编号:041-811
【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤”。
【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

螺旋藻是全营养食品,食品中的圣品!这款用螺旋藻和豆芽。肉片做成的汤,制作简单,具有补气养血、改善贫血、具有防辐射的功效,最主要是制作简单。营养价值和保健价值都很高,味道也不错,也是我经常要喝的一款汤,电脑一族非常适合的汤,这里推荐给朋友们,希望大家喜欢!下附从网络找的有关螺旋藻的功效。

螺旋藻的功效:

减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的辅助治疗;高脂血症;缺铁性贫血;糖尿病;营养不良;病后体虚;用作保健食品。

螺旋藻的功效:

减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的辅助治疗;高脂血症;缺铁性贫血;糖尿病;营养不良;病后体虚;用作保健食品。

螺旋藻的药理作用:

1、抗辐射损伤作用:

2、抗菌作用:

3、抗癌作用:

4、光敏作用:

5、对免疫系统的作用:

6、降低胆固醇:

7、提高铁的生物有效性和调理贫血症:

8、帮助建造健康的乳酸杆菌群:

9、对胃的保护作用:

10、减轻汞及药物对肾的毒性:

11、其他作用:

黄豆芽功效:

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄豆芽:100克--
辅助料用量
干螺旋藻:8克脊肉片:80克
水淀粉:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
植物油:适量盐:适量
胡椒粉:少许香油:少许
料酒:少许鸡精:少许

【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法步骤

  • 第四步:炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒。
  • 第一步:螺旋藻豆芽肉片汤食材。
  • 第九步:煮5-6分钟左右,豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入少许香油出锅了。
  • 第二步:肉片加入点点盐抓匀,加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。
  • 第八步:煮开后放入螺旋藻接着煮。
  • 第六步:葱姜出来香味放入豆芽翻炒。
  • 第五步:等肉片完全变色后放入葱姜翻炒。
  • 第三步:螺旋藻用水泡发洗净。
  • 第七步:豆芽翻炒稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。
  • 【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我这里做的是一人份,两个人也够喝。
    2、豆芽如果焯水可以不炒。
    3、肉一定要浆好,这样煮好的肉才很烂。
    4、豆芽要自己泡发或者买那种很瘦的豆芽,这个豆芽比胖豆芽贵25%,口感很香。

    相关食材:螺旋藻豆芽

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤。

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