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冬瓜蟹味菇大骨汤

菜谱编号:417-618
冬瓜蟹味菇大骨汤是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜蟹味菇大骨汤”。
冬瓜蟹味菇大骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大骨汤:适量冬瓜:300克
蟹味菇:适量--
辅助料用量
葱:适量香菜:适量

冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤

  • 第二步:起锅烧油,爆香葱姜,放一匙酱油。
  • 第六步:煮7分钟左右,冬瓜片变透明,关火放入适量鸡精。
  • 第七步:装碗,撒葱花香菜。
  • 第三步:倒入一大碗大骨汤,放入一勺蚝油。
  • 第一步:冬瓜去皮切块,蟹味菇焯水。
  • 第四步:一小勺盐。
  • 第五步:煮开放入冬瓜片和蟹味菇。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:冬瓜蟹味菇

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