第七步：米饭适量，盛入碗中按压几下，倒扣盘中！
第三步：鸡蛋两个打散！
第八步：番茄盖浇饭上，嗷嗷香，味道好极了！
第一步：成品图！
第六步：她好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，完美出锅！
第二步：西红柿切小块！
第五步：适量葱花，胡椒粉，倒入食材，糖，盐，生抽，大火翻她！
第四步：锅里适量油，油温升高，倒入蛋液，快速用筷子划散！
番茄盖浇饭
番茄盖浇饭是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嗷嗷香的番茄盖浇饭，味道好极了！酸甜适口，开胃下饭，味美营养，爱美食，一日三餐爱生活！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 水淀粉：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |