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蒜蓉油麦菜

菜谱编号:418-767
蒜蓉油麦菜是【蓝天_hJEA】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉油麦菜”。
蒜蓉油麦菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油麦菜:3颗--
辅助料用量
大蒜:5瓣大葱:一根
辣青辣椒:一个生姜:少许

蒜蓉油麦菜的做法步骤

  • 第一步:油麦菜已经备用,洗的时候直接用手弄成两段。
  • 第二步:生姜切片,葱切段,青椒滚刀切,大蒜备拍碎备用。
  • 第三步:热锅起油,葱姜蒜爆香,下油麦菜翻炒,快出锅时把拍碎的蒜瓣放入翻炒两下,关火出锅。
  • 蒜蓉油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    油麦菜当天买当天吃,吃时再洗。
    油要放少点。
    油麦菜炒蔫即可。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油麦菜

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