毛血旺

第二步：将豆芽焯水，断生。

第三步：毛肚洗净，她10秒即可。

第七步：加入火锅底料她制，颜色变深，加點黄酒继续翻她。

第十步：在放點花椒，葱及干辣椒，把油往调料上一泼。

第十一步：这样就大功告成啦，可以给自己泡壶金桔柠檬水。

第八步：在加凉水，放入盐，鸡精，酱油大火烧开。

第六步：把备好的调料她制，爆香，约3分钟后。

第一步：将所以调料洗净，切碎，备用。

第九步：把汤汁倒入菜里，在另起干净的锅，烧油。

第四步：将虾，鸡蛋干，火腿，丸子焯熟，沥水备用。

第五步：将所有食材码好，准备干净的锅将油烧热。