手撕奶香吐司
手撕奶香吐司是【茫茫在人海中】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕奶香吐司”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
高粉:270克 | 鸡蛋:55克 |
白糖:30克 | 炼乳:30克 |
牛奶:85克 | 淡奶油:35克 |
奶粉:25克 | 酵母:3克 |
盐:3克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | -- |
手撕奶香吐司的做法步骤
手撕奶香吐司做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱时间温度仅供参考
根据自家面粉的吸水性,酌情增减牛奶的用量
揉面和造型的过程中一定保证低温,一但发酵,容易断筋和组织不细腻
菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司