第六步:切成条
第十三步:上长帝32K烤箱
第十六步:撒上芝麻
第三步:搅拌均匀
第八步:卷好的放开水里煮
第十五步:烤好的
第四步:搅拌好的
第十四步:上下温度200度烤25分钟
第十一步:酱加入水搅拌一下
第二步:加入新良面筋粉
第七步:用筷子卷起来
第一步:40度温水加入盐
第十二步:刷在面筋上
第五步:醒一个小時
第十步:冷却后拿出来转圈划,然后串起来
第九步:大约煮分钟,至漂浮起来
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原来面筋也可以自己做
现在有了新良的面筋粉想吃面筋就可以自己做了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新良面筋粉:250克 | 温水:400克 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 酱料:20克 |
第六步:切成条
第十三步:上长帝32K烤箱
第十六步:撒上芝麻
第三步:搅拌均匀
第八步:卷好的放开水里煮
第十五步:烤好的
第四步:搅拌好的
第十四步:上下温度200度烤25分钟
第十一步:酱加入水搅拌一下
第二步:加入新良面筋粉
第七步:用筷子卷起来
第一步:40度温水加入盐
第十二步:刷在面筋上
第五步:醒一个小時
第十步:冷却后拿出来转圈划,然后串起来
第九步:大约煮分钟,至漂浮起来
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱烤面筋。
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