五香糯米蛋
五香糯米蛋是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香糯米蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭蛋:10个 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 胡萝卜:少许 |
香菇:少许 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | 十三香:适量 |
鸡精:少许 | 香油:适量 |
水:少许 | 五花肉:适量 |
老抽:少许 | -- |
五香糯米蛋的做法步骤
五香糯米蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、把鸭蛋清全部倒出来。一定要倒干净不然蒸出来会很咸。
2、糯米蒸8分满就行了。多了就会漏出来。上锅蒸20分钟。不要放盐了,不然咸的你吃不下”。
相关食材:糯米