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啤酒卤鸡蛋

菜谱编号:419-395
啤酒卤鸡蛋是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒卤鸡蛋”。
啤酒卤鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口味咸鲜,口感味美,老少皆宜,嗷嗷香,味道好极了。

啤酒卤鸡蛋主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量啤酒:500ML
辅助料用量
白糖:适量酱油:适量
葱:适量姜:适量
八角:一个香叶:一片
陈皮:适量茴香:适量
干椒:适量桂皮:适量
花椒粒:适量老抽:适量
盐:适量蚝油:适量
大蒜:适量--

啤酒卤鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:酱油,老抽,盐,糖,耗油,大火煮开,小火慢炖45分钟!
  • 第九步:嗷嗷香!
  • 第三步:大火煮熟!
  • 第四步:鸡蛋去皮!
  • 第二步:鸡蛋适量,洗干净,备用!
  • 第八步:大火收汁!
  • 第六步:倒入食材,加入500ml啤酒!
  • 第十步:成品图!
  • 第一步:成品图!
  • 第五步:准备食材!
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒卤鸡蛋。

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