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双椒炒香肠

菜谱编号:041-949
双椒炒香肠是【:銄袏鯐゜柭】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒香肠”。
双椒炒香肠
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香肠:2根虎皮椒:3个
辅助料用量
大蒜:几颗姜片:一小片
干辣椒:4颗--

双椒炒香肠的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,放入干辣椒,姜丝,大蒜 炒香。
  • 第六步:30秒后加盐,鸡精,翻炒致变色·然后勾芡准备出锅。
  • 第七步:出锅装盘~!搞定。
  • 第一步:虎皮椒也就是柿子辣椒用收撕块,洗干净辣椒仔。
  • 第四步:放入香肠翻炒,再加点蚝油。
  • 第五步:炒均匀后,放入虎皮椒,加点生抽。
  • 第二步:香肠切片,姜切丝。
  • 双椒炒香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    勾芡是为了让汤汁的味道更好的挂了辣椒上不勾芡也没事。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香肠

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