顺一个方向搅拌成胶状，制成馅料。
将蒸好的香菇码入另一个盘里。
“蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏
“蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道端得上台面的家常菜，看起来很像专业厨师的杰作，其实很简单，味道还很不错，鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁，滋味十足。
在挑选鲜香菇时要大小匀称，菌盖饱满的适宜做这道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜香菇：8朵 | 虾肉：100克 |
| 马蹄：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：10ML | 蚝油：10ML |
| 酱油：15ML | 盐：5克 |
| 白砂糖：5克 | 姜粉：1克 |
| 干淀粉：15克 | 水淀粉：10ML |
“蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏的做法步骤
顺一个方向搅拌成胶状，制成馅料。
将蒸好的香菇码入另一个盘里。