麻辣干锅牛蛙
麻辣干锅牛蛙是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣干锅牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢吃的美食之一
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:适量 | 红椒:1个 |
青椒:3个 | 洋葱:1个 |
干贡菜:适量 | 金针菇:适量 |
辅助料用量 | |
海鲜菇:适量 | 香菜:适量 |
料酒:1勺 | 豆瓣酱:1勺 |
香叶:3片 | 八角:1个 |
小尖椒:3个 | 花椒:适量 |
陈醋:1勺 | 生抽:2勺 |
蚝油:2勺 | 蒜瓣:6瓣 |
干辣椒段:适量 | 冰糖:4块 |
白芝麻:少许 | 干辣椒:少许 |
花椒面:少许 | -- |
麻辣干锅牛蛙的做法步骤
相关食材:牛蛙