当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香辣酱爆牛蛙

香辣酱爆牛蛙

菜谱编号：109-562

香辣酱爆牛蛙是【满满爱的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣酱爆牛蛙”。

第四步：牛蛙块用姜丝、料酒、生抽、少量盐和生粉腌半小时入味。

第七步：先倒入生辣椒酱、黄豆酱，加一点开水翻炒，然后倒入焯过水的蒜苔，炒一会儿再倒入炸过的牛蛙块。大火翻炒，烹入生抽，料酒，一点老抽，适量盐、糖。

第三步：牛蛙用刀斩大块。

第九步：成品菜：干辣麻香的牛蛙味道不错！

第五步：炒锅倒适量油，将腌好的牛蛙块倒入炸至断生。

第八步：最后倒入青、红椒，大火翻炒透，出锅。

第二步：青、红椒切条段。

第一步：冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。

第六步：另起油，油温后倒入干红椒，葱、姜、蒜，麻椒，小火煸香。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛蛙香辣酱

相关菜谱：: 酸菜牛蛙的做法; 葱烧牛蛙的做法; 干锅牛蛙鸡爪的做法; 牛蛙炒年糕的做法; 牛蛙爱上虾的做法; 干锅牛蛙的做法; 杏鲍菇牛肉香辣酱的做法; 香辣酱蒸金针菇的做法; 干锅牛蛙的做法[图解]; 香辣酱（快手版）的做法; 香辣酱汁焖豆腐的做法[图解]; 自制香辣酱的做法; 土豆烧牛蛙的做法; 麻辣牛蛙的做法; 香辣酱的做法[图解]; 鲜辣菌菇牛蛙的做法