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葱花薄饼

菜谱编号:419-863
葱花薄饼是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花薄饼”。
葱花薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天为大家分享的是一款非常简单的鸡蛋葱花薄饼。用了新入的九阳薄饼机,如果你家里没有薄饼机,也可以用普通的不粘平底锅来代替。

葱花薄饼主厨:salila82

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:一碗鸡蛋:一个
葱:两颗--
辅助料用量
盐:适量花生油:5克

葱花薄饼的做法步骤

  • 第八步:软香可口,小朋友一口气吃了6张,真心不错。
  • 第四步:将搅拌均匀的面糊倒入到薄饼机配套的容器中。同时将薄饼机接通电源提前预热。
  • 第三步:小葱切成葱花放入面糊中,根据个人口味调入适量的盐和少许油,搅拌均匀。葱花多一点,吃起来会比较香。将拌好的面糊静置15分钟,让面筋形成,这样做出来的薄饼才不容易裂开。
  • 第二步:接着往面糊中磕入一个鸡蛋,再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面糊会变得比较稀,没有关系,做薄饼面糊稀一点饼才会薄。
  • 第九步:同样您也可以做原味的饼,加上蔬菜卷起来食用。或者做成甜口的可丽饼,或者班戟等等。
  • 第七步:超级简单的葱花鸡蛋饼就完成了。
  • 第五步:将预约好的薄饼机快速的在面糊中蘸一下,再翻转过来。
  • 第一步:一碗面糊放入碗中,加入适量的清水,顺一个方向搅拌成糊状,面糊的状态又点像酸奶。
  • 第六步:十几秒钟,一个薄薄的葱香鸡蛋饼就做好了,依次将剩余的面糊都用完。
  • 相关食材:

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