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芝麻桂花酒酿饼

菜谱编号:420-319
芝麻桂花酒酿饼是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻桂花酒酿饼”。
芝麻桂花酒酿饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
酒酿:300克面粉:500克
牛奶:50克白糖:50克
辅助料用量
酵母:4克芝麻馅:500克
桂花:适量白芝麻:适量

芝麻桂花酒酿饼的做法步骤

  • 第九步:酒酿饼放入烤盘后中间放入芝麻
  • 第十二步:成品
  • 第四步:发酵至两倍大
  • 第五步:将面团和芝麻馅分成剂子揉圆
  • 第三步:揉成光滑面团
  • 第八步:压扁
  • 第二步:加入牛奶、面粉、桂花、糖和酵母
  • 第十步:盖上油纸
  • 第六步:取一面团擀成薄片包入芝麻馅
  • 第七步:依次包好
  • 第一步:面包机中放入酒酿(自制酒酿)
  • 第十一步:上面加一烤盘放入烤箱180度烘烤35分钟左右即可
  • 芝麻桂花酒酿饼做法技巧/窍门/补充说明:

    没有烤箱用平底锅也可以

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:桂花芝麻

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