低糖淡奶甜心司康
低糖淡奶甜心司康是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖淡奶甜心司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙新手看过来,今天教你一款『淡奶甜心司康?』简单好做,营养丰富,保证提升烘焙入门成就感!
司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰?皇室加冕?的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。
在全世界各地?的早餐店、高级酒店?自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
准备好下午茶?,收拾好心情?,享受一次纯粹的放松,吃点爱吃的,做点有趣的!一起看看下面的教程,动手做起来吧~
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 蛋黄液:适量 |
辅助料用量 | |
低筋面粉:130克 | 高筋面粉:120克 |
淡奶油:80克 | 黄油:65克 |
白砂糖:55克 | 泡打粉:6克 |
盐:1克 | -- |
低糖淡奶甜心司康的做法步骤
低糖淡奶甜心司康做法技巧/窍门/补充说明:
1?:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
2?:适当加点蔓越莓??、葡萄干??之类的点缀,口感很更好哟
3?:在烤盘上喷上水??,然后将油纸粘上,这样烤出来的司康或者饼干不会变形
菜谱标签:烘焙
相关食材:淡奶