淡奶油排包
淡奶油排包是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看着大家做的这款排包早就跃跃欲试了,因为加了淡奶油的面包味道一定很棒,而且不用加入黄油,这点是最喜欢的,省的从冷冻室拿出黄油软化耗时间,按照美妞的方子和步奏做的,很满意。
由于最近天气干燥的原因,所以把牛奶加了10g,感觉刚刚好。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 低筋面粉:50克 |
淡奶油:75克 | 牛奶:100克 |
糖:40克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | -- |
淡奶油排包的做法步骤
淡奶油排包做法技巧/窍门/补充说明:
小圆面团一次不好擀长,可以分两次擀,让面团松弛一下会很好操作!