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清雅美食---翠玉金针

菜谱编号：042-115

清雅美食---翠玉金针是【千面娇娃】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清雅美食---翠玉金针”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

如此简单，如此美味，这道菜非常清单可口，热量低，食材又健康，所以很适合减肥的美眉们享用哦！

清雅美食---翠玉金针主厨：千面娇娃

第五步：清新，翠绿，几乎零脂肪的美食，诱惑你了吗

第二步：金针菇提前用盐，鸡精，胡椒粉和香油腌制十分钟，取出备用，胡萝卜切丝，取一片生菜叶备用。

第一步：蔬菜洗净不要控干水分，带些水珠更好，备用

第四步：放在蒸锅上，蒸五分钟即可

第三步：取一片生菜叶，放适量金针菇和胡萝卜丝包起来，外边可以露出一些来，显得好看些，牙签封口。
一个一个分别包好放入盘中

清雅美食---翠玉金针做法技巧/窍门/补充说明：

金针菇和生菜含有大量纤维，能促进肠胃蠕动，却几乎没有什么热量，口味又好，适合想减肥的人吃。
生菜可以改成大白菜，金针菇也可以直接用水煮熟后凉凉，加胡萝卜丝凉拌后再用菜叶包起来，可为一道美味爽口的凉拌菜

菜谱标签：老人家常菜素菜酒席

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