花生碎拌苦菊
花生碎拌苦菊是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生碎拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热夏季的必吃菜，凉拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新，可以凉拌。有抗菌，解热，消炎，明目等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：1棵 | 无皮熟花生米：1把 |
| 大蒜：半头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：少许 | 白糖：少许 |
| 香醋：少许 | 盐：少许 |
| 酱油：少许 | -- |
花生碎拌苦菊的做法步骤
答配菜谱：苦菊与花生的做法