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酸辣黄骨鱼

菜谱编号:154-209
酸辣黄骨鱼是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣黄骨鱼”。
酸辣黄骨鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
黄骨鱼:适量酸菜:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
酸菜:适量泡椒:适量
红尖椒:适量糖:适量
生抽:适量料酒:适量
黑胡椒粉:适量盐:适量
醋:适量--

酸辣黄骨鱼的做法步骤

  • 第六步:收汁盛出
  • 第一步:黄骨鱼处理干净,加料酒、姜腌,酸菜、泡椒切碎,姜切丝、辣椒切碎,大蒜
  • 第三步:加入酸菜、泡椒炒香
  • 第七步:盛盘
  • 第二步:锅内入油,大蒜、红辣椒、姜丝、花椒入锅炒香
  • 第五步:煮开后,加入大葱段,闷十五分钟收汁即可
  • 第四步:加水,调入少许醋、糖,加入腌好的黄花鱼
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄骨鱼

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