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蒜香奶白菜

菜谱编号:421-441
蒜香奶白菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香奶白菜”。
蒜香奶白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,菜色油绿,汤汁咸鲜适口。

蒜香奶白菜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奶白菜:三棵--
辅助料用量
玉米油:适量葱蒜:适量
花椒:适量红椒:一个
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量水淀粉:适量

蒜香奶白菜的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第一步:奶白菜三棵。
  • 第三步:蒜粒,葱花,红椒碎备用。
  • 第二步:切去根部,洗净,开水焯至变绿捞出。
  • 第六步:适量盐,鸡精,生抽调味儿。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:勾入适量水淀粉,待汤汁浓亮,关火盛盘。
  • 第四步:锅内适量油烧热,葱蒜,红椒碎,花椒炒香。
  • 第五步:焯过水的奶白菜倒入翻炒两下,半勺开水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜奶白菜

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