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凉拌秋葵

菜谱编号:421-862
凉拌秋葵是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌秋葵”。
凉拌秋葵
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
生抽:适量蚝油:适量
鸡精:适量淀粉:适量
蒜末:适量剁椒酱:适量

凉拌秋葵的做法步骤

  • 第二步:对半切开。
  • 第八步:将汁倒在秋葵上。
  • 第六步:下剁椒酱炒香。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:倒入料汁烧开至浓稠关火。
  • 第四步:碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。
  • 第一步:锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。
  • 第五步:锅内热油、下蒜末煸炒出香味。
  • 第三步:放入盘中。
  • 相关食材:秋葵

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