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虾油

菜谱编号:422-147
虾油是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾油”。
虾油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了煮海鲜粥买了很多虾拨虾仁,多出来的虾头熬虾油是个不错的选择。

虾油主厨:菜籽妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾头:适量玉米油:适量
辅助料用量
盐:少许--

虾油的做法步骤

  • 第二步:锅烧热,加入玉米油,玉米油无味比较适合熬虾油。
  • 第四步:虾头也是非常香。可以当零嘴吃。
  • 第一步:虾头洗净待用。
  • 第三步:油烧热后加入虾头,小火炸,等油变黄关火完成。
  • 虾油做法技巧/窍门/补充说明:

    用其他油也可以熬,菜籽油也是不错的选择,菜籽油的香味和虾的香味混合也很赞。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:虾油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾油。

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