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腐乳米粉蒸肉

菜谱编号:422-213
腐乳米粉蒸肉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳米粉蒸肉”。
腐乳米粉蒸肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
二刀肉:500克(里脊肉)蒸肉米粉:50克
腐乳汁:适量料酒:1勺
食盐:半勺鸡精:1勺
胡椒粉:1勺--
辅助料用量
泡发干豆角:100克--

腐乳米粉蒸肉的做法步骤

  • 第一步:准备食材:二刀肉,泡发干豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。
  • 第六步:出锅后用另一个盘子倒扣在蒸肉盘上,再倒扣过来。
  • 第三步:二刀肉切片。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:泡发干豆角切段。
  • 第五步:蒸肉上面放入切段的泡发干豆角,上高压锅蒸制40分钟。
  • 第四步:将食盐、料酒、蒸肉米粉和腐乳汁倒入一个盆中,用手抓均匀,码入盘中。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:米粉

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