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墨鱼焖乌鸡

菜谱编号:422-231
墨鱼焖乌鸡是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼焖乌鸡”。
墨鱼焖乌鸡
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
乌鸡:400克墨鱼:1条
辅助料用量
油:15毫升蒜头:30克
大葱:15克姬松茸:20克
片糖:15克胡椒粉:2克

墨鱼焖乌鸡的做法步骤

  • 第二步:锅烧热下油、葱、蒜、姬松茸爆香。
  • 第六步:调味收汁勾芡淋上香油,出锅。
  • 第四步:下黄糖、鸡肉煸炒。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:下味极鲜、水盖上盖焖20分钟。
  • 第三步:下墨鱼继续煸香。
  • 第七步:装盘。
  • 相关食材:乌鸡墨鱼

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