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【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道

菜谱编号:130-488
【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道”。
【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

乌鸡,是补身之物。萝卜用的是我们当地的潍坊萝卜,潍坊萝卜很出名的,素有烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮,潍坊萝卜浑身是宝,连皮吃,可以直接生吃,凉拌,糖拌,炖,煎,炒等。怎么都好吃。不辣的。水水的。

这次做的这款乌鸡汤,搭配了萝卜,还有红枣,桂圆,枸杞等热物,特别适合女人补身子

这只乌鸡是妈妈家养的,宰杀好了剁好了给我的。

以前都是乌鸡炖山药,炖别的,这次,乌鸡萝卜搭配也算是一款创意吧

【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道主厨:倾城韩妆园

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
乌鸡:适量潍坊萝卜:适量
辅助料用量
大枣:适量枸杞:适量
桂圆干:适量姜片:适量
大葱:适量香菜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道的做法步骤

  • 第三步:准备好萝卜,洗净。我这个放的时间有点长了,因为送了一箱,吃不完,这是最后一个了
  • 第八步:再加入少许料酒和盐,盐也可以汤熬好的时候加,选择电压力锅的鸡鸭功能,口感选择软糯。或者也可以选择煲汤键
  • 第九步:等熬好自动排气后就可以喝了,喜欢吃香菜的加点香菜味道更好
  • 第十步:近照
  • 第四步:切成合适的块,稍微大一点就好
  • 第二步:焯好后,洗净,放入锅中,我多加了汤,基本快到最大刻度了,如果有时间的话用陶瓷煲在天然气上慢慢炖,没时间的话就像我放电压力锅
  • 第五步:然后放入锅中
  • 第六步:准备好枸杞,大枣,桂圆干,姜片,葱段
  • 第一步:乌鸡洗净,焯水,焯去血沫
  • 第七步:然后放入锅中
  • 相关食材:乌鸡萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道。

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