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清蒸裸斑鱼

菜谱编号：422-352

清蒸裸斑鱼是【yi844691147】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸裸斑鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

二吊子吃货

清蒸裸斑鱼主厨：yi844691147

第三步：出锅后撒上葱花，另坐锅烧油加入一点大蒜末，油热以后淋在鱼身上，马上在撒一点葱花就完成了

第二步：腌制时间到了以后，把里面的料重新清理了，当然新的，然后就上锅蒸，蒸13分钟后取出到掉里面的汁水，淋上少量老抽，继续上锅蒸2分钟

第一步：裸斑鱼一条，请杀鱼师傅处理好，拿回家清洗一下，鱼身鱼肚，抹上精盐，少量料酒，放葱姜蒜芹菜腌制半个小时

清蒸裸斑鱼做法技巧/窍门/补充说明：

懒人办法??就是一名普通吃货的做法

菜谱标签：热菜家常菜

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