换个花样吃茄子——茄丁培根炒面
换个花样吃茄子——茄丁培根炒面是【蓝晶翎】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换个花样吃茄子——茄丁培根炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子,是秋天最重要的食材之一。
如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法,欢迎您跟我一起,换个花样,尝尝茄丁培根炒面。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 培根:3条 |
美白菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 酱瓜:适量 |
绿茶面:1包 | -- |
换个花样吃茄子——茄丁培根炒面的做法步骤
换个花样吃茄子——茄丁培根炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1·茄子要煮熟,否则会有苦味。
2·菌菇类的食材干锅炒比较好吃,而且不吸油更健康。
3·绿茶面可换为任何其他面,这道菜适合细面。
答配菜谱:茄子与培根的做法