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素焖饼

菜谱编号:422-580
素焖饼是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素焖饼”。
素焖饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有些剩饼,正好用来做素焖饼,简单易做。

素焖饼主厨:馋嘴猴

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
剩饼:两角--
辅助料用量
圆白菜:小半棵葱:半棵
蒜薹:三四根蒜:一颗
老抽:少许味极鲜:少许
盐:适量--

素焖饼的做法步骤

  • 第五步:菜炒匀后把饼丝铺在菜上,再放上蒜末,调最小火,加锅盖闷大约一两分钟。
  • 第六步:饼闷一两分钟后拌匀,溜点锅边醋,出锅
  • 第二步:热锅凉油放葱段爆香
  • 第三步:爆香葱段后放圆白菜
  • 第一步:分别把圆白菜和饼切成丝,蒜薹切段,葱切段,蒜切末备用
  • 第四步:把菜翻炒三两下后加入老抽上色,味极鲜提鲜,再放少许盐,翻炒均匀。
  • 第七步:一盘简单好吃的素焖饼就完成啦。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素焖饼。

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