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焖饼丝

菜谱编号:476-170
焖饼丝是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖饼丝”。
焖饼丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饼丝大伙儿都喜欢吃,焖饼丝你不试试吗?焖过的饼丝比炒的来的更软和。做法简单快手,只需要淋点水,焖个一分钟、几十秒,软和又入味儿,牙口不好的老人孩子都能吃哦!

焖饼丝主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
烙饼:适量--
辅助料用量
食用油:适量生菜:适量
鸡蛋:1个葱蒜:适量

焖饼丝的做法步骤

  • 第一步:烙饼切丝。
  • 第四步:炒锅油热后炒散鸡蛋,炒香葱蒜,放生菜和一点点盐煸炒。
  • 第三步:生菜切丝。
  • 第二步:烙饼切的细一些,也可以去超市买饼丝。
  • 第八步:焖过的饼丝很软,老人孩子都可以吃。
  • 第五步:放饼丝。
  • 第七步:盖盖子,焖一分钟,焖至饼丝柔软即可。
  • 第六步:沿着锅边淋少许水。
  • 焖饼丝做法技巧/窍门/补充说明:

    水不要加太多,否则饼丝会成一坨了。

    菜谱标签:家常菜面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焖饼丝。

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