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木耳菜配德阳小面

菜谱编号:422-592
木耳菜配德阳小面是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳菜配德阳小面”。
木耳菜配德阳小面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳菜嫩滑,德阳小面麻辣,搭配一起特别好吃?!

木耳菜配德阳小面主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
德阳小面:100克--
辅助料用量
木耳菜:30克--

木耳菜配德阳小面的做法步骤

  • 第一步:木耳菜入锅汆烫变色即刻捞出。
  • 第二步:就用烫菜的水煮德阳小面,同时开始调配德阳小面佐料。(我是德阳人,所以小面就叫德阳小面啦!)
  • 第三步:碗里放入花椒粉、胡椒粉、盐、熟油辣椒、醋、牛肉末、芝麻等调料,根据个人口味可多可少,放好调料后,倒入一点儿鲜开水,把调料拌匀。
  • 第五步:摆上烫好的木耳菜。
  • 第六步:搅拌均匀,就可以呼啦呼啦地开吃,可香啦!
  • 第四步:夹出小面。
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:木耳菜木耳

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