茯苓丁淮山莲子薏米汤
茯苓丁淮山莲子薏米汤是【昌叔的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茯苓丁淮山莲子薏米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
淮山：脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
茯苓：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
薏米：肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等都有良好的治疗或辅助治疗作用。
莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腱肉：200克 | 淮山：30克 |
| 茯苓丁：20克 | 薏米：20克 |
| 莲子：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 食盐：适量 |
茯苓丁淮山莲子薏米汤的做法步骤
茯苓丁淮山莲子薏米汤做法技巧/窍门/补充说明：
猪腱肉飞水时可加入适量姜片去腥。