茯苓丁淮山莲子薏米汤
茯苓丁淮山莲子薏米汤是【昌叔的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茯苓丁淮山莲子薏米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
淮山:脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
茯苓:用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
薏米:肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等都有良好的治疗或辅助治疗作用。
莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪腱肉:200克 | 淮山:30克 |
茯苓丁:20克 | 薏米:20克 |
莲子:15克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 食盐:适量 |
茯苓丁淮山莲子薏米汤的做法步骤
茯苓丁淮山莲子薏米汤做法技巧/窍门/补充说明:
猪腱肉飞水时可加入适量姜片去腥。