第四步：搅拌酸奶糊状即可。
第六步：中小火烙制，烙制两面金黄。
第三步：适量面粉，鸡蛋一个，盐，胡椒粉，牛肉粉，葱花，少许清水。
第五步：锅里适量油，用勺子把面糊摊好。
第七步：熟了出锅。
第二步：适量什锦菜，热水焯一下，过冷水，倒入容器里，适量肉馅。
第一步：成品图。
“?快手餐?”什锦鲜肉饼
“?快手餐?”什锦鲜肉饼是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?快手餐?”什锦鲜肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸香适口，味美营养，简单易学，味道好极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 什锦菜：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 牛肉粉：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 水：适量 |