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臭豆腐炒鸡蛋

菜谱编号:423-573
臭豆腐炒鸡蛋是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臭豆腐炒鸡蛋”。
臭豆腐炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
臭豆腐:1块--
辅助料用量
鸡蛋:2个红椒:少许
蒜:适量盐:适量
油:适量豆瓣酱:1勺
青椒:适量--

臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:加入红青辣椒丁
  • 第三步:鸡蛋打散搅拌均匀
  • 第十一步:出锅了
  • 第七步:少许盐翻炒均匀
  • 第六步:放入臭豆腐
  • 第四步:放入蒜泥炒香,加入一勺豆瓣酱炒出油
  • 第二步:把臭豆腐切碎丁
  • 第一步:准备以上食材
  • 第十二步:闻起来臭,吃起来倍儿香。
  • 第九步:快速翻炒一下
  • 第十步:撒上葱花
  • 第八步:把鸡蛋液倒入
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋豆腐臭豆腐

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